Drita Lezzetleri: Köfte Çöp Şiş

 

Kaburga yatağından alınan etin çekilmesiyle yapılan kıymanın, şişe takılıp ızgaraya atıldıktan sonra pişme süresince adeta sizleri görsel ve duyusal şölen bekliyor!

Çöp şişlerin pişerken çıkardığı cızırdama seslerinde  kendinizden geçmemeniz neredeyse imkansız.

Bu sene ultra yeniliklerimizden biri olarak ultra özel menülerimize kıyma çöp şişi de ekleyerek, sizlere unutulmaz yemekler sunacağız.

Daha önce size sözünü verdiğimiz gibi tatiliniz boyunca tadına doyamadığınız lezzetlerin tarifini vermeye devam ediyoruz. Dilerseniz tarife geçmeden önce malzemelerimizi sıralayalım;

🍆 Malzemeler

  • Dana Döş 60 gram
  • Kuzu Boşluğu 30 gram
  • Kimyon
  • Soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul Biber
  • Sarımsak 2 diş
  • Maydonoz

🔪 Yapılışı

  • Dana döş ve kuzu boşluğu bir kaba konulur,
  • Maydonoz ince ince doğranır, soğan ve sarımsak rendelendikten sonra kaba konulur.
  • Son olarak tuz, karabiber ve kimyon da eklenilir.
  • İyice harmanladıktan sonra şişe takılır ve pişmesi için ızgaraya konulur.

Pişirme işleminden sonra üzerine pul biber dökmeyi unutmayın!

Afiyet olsun 🙂

 

 

 

 

  •  
    15
    Shares
  • 15
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Bir yorum ekleyin

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com